09 de Fevereiro de 2020
No meio do Oceano Atlântico, uma cadeia de nove ilhas vulcânicas repousa na intersecção das placas tectônicas eurasiáticas, africanas e norte-americanas. As Ilhas dos Açores são um exemplo de turismo sustentável e possuem uma forte cultura ao ar livre. O arquipélago é considerado um dos destinos mais verdes do mundoA protecção não só das maravilhas naturais, mas também de um modo de vida (vinho, mel, ananás e vários queijos gozam aqui de um estatuto protegido). Mergulhe os dedos dos pés nas águas quentes dos Açores e descubra o paraíso nestas ilhas:
Subindo a 7.714 pés, o vulcânico Monte Pico é o ponto mais alto de todo Portugal e a caminhada mais desafiadora do arquipélago. Guias certificados lideram subidas e acampamentos noturnos na cratera logo abaixo do cume. Em um dia claro, cinco ilhas podem ser vistas do cume, embora os caminhantes devem se preparar para todos os tipos de clima na face exposta da montanha, incluindo neve no pico, no inverno e na primavera.
Durante o boom da baleação industrial dos séculos XVIII e XIX, os baleeiros da Nova Inglaterra navegaram para os Açores para se abastecerem de provisões e tripulação fresca. Desde que a caça à baleia terminou formalmente nos anos 80, a câmera substituiu o arpão na captura de baleias aqui. Obtenha uma cartilha de história no Museu da Baleia nas Lajes do Pico antes de se lançar numa aventura de observação de baleias.
Mais tesouros terrestres encontram-se nas costas oeste e norte, incluindo os vinhedos do Pico, património mundial da UNESCO. Aqui as videiras correm entre paredes ordenadas de rocha basáltica, que protegem as preciosas videiras do vento e da névoa do mar. Beba enquanto está aqui - os vinhos do Pico não saem do arquipélago, quanto mais de Portugal. Amostra de vinhos brancos aclamados e licorosos fortificados, em Cooperativa de Vinhos da Ilha do Pico em Madalena.
Vulcão Monte Pico na Ilha do Pico | FOTOGRAFIA DE REINHARD DIRSCHERL
Na efusivamente cultivada Angra do Heroísmo na ilha Terceira, até as calçadas são obras de arte. Quando não admirar os intrincados mosaicos de calcário e basalto aos seus pés, olhe para cima e veja as catedrais maneiristas e as mansões coloridas de Ovo de Páscoa que enchem o Património Mundial da UNESCO cidade colonial. Instalado em um antigo convento franciscano, o Museu de Angra do Heroísmo mostra a amplitude da cultura Terceirense, dos artefactos navais e militares aos têxteis e artes decorativas.
Sob a superfície refinada da ilha encontra-se uma formação geológica bizarra: a chaminé e as câmaras subterrâneas de um vulcão extinto. Subir pelo tubo de lava de 300 pés de Algar do Carvão e veja por si mesmo. Estalactites, estalagmites e um lago de águas pluviais estão todos a acenar.
Para os amantes da natureza, a ilha de São Miguel é um gigantesco parque de diversões botânicas. Miradouros (miradouros panorâmicos) com jardins bem cuidados aspergem as regiões costeiras. Bainha rosa e azul de hortênsias em pastagens de vacas e flanqueia as bordas dos lagos de cratera vulcânica.
Nos canyons densamente vegetativos da região Nordeste, os desfiladeiros escolhem entre fazer rapel ou saltar de falésias com cascatas para os buracos de natação abaixo. Os observadores de aves também aqui se reúnem para um vislumbre do tojal dos Açores, uma das aves mais raras da Europa, que se encontra apenas nas florestas laurissilvas do Nordeste.
Para membros cansados de caminhadas, nada melhor do que um banho de imersão natural térmico. No litoral Ponta da FerrariaAs ondas do mar caem sobre piscinas naturais de rocha e se misturam com água térmica. Em fern-fringed Caldeira Velhaas quedas de água termais emprestam um ambiente romântico à ocasião. Em contraste, o fedor a ovo cozido e o vapor em rolo de Furnas servem como um lembrete de que esta região é um potente ponto quente. Ao longo das margens do Lagoa das Furnasos restauradores locais deixam a Terra cozinhar submergindo fornos gigantes holandeses nas caldeiras borbulhantes. Experimente uma versão elevada de cozido, o tradicional cozido termicamente cozido da região, em Terra Nostra Hotel Gardenonde os garçons despejam caldo de umami sobre as carnes estufadas e legumes à mesa.
Piscina termal na Caldeira Velha em São Miguel | FOTOGRAFIA DE GASPAR AVILA, ALAMY
Afundar os dentes num pedaço de queijo São Jorge salgado afiado é saborear a história. Pensava-se que os primeiros colonos flamengos da ilha tinham trazido o fabrico de queijo para a massa em forma de faca. Hoje o famoso queijo de leite de vaca pode ser encontrado na Europa e na América do Norte, mas o material importado palha em comparação com a experiência holística de degustá-lo com uma visão dos pastos e das vacas que o tornaram possível.
A orientação longa e estreita da ilha, 34 milhas de comprimento e quatro milhas de largura, convida a longas caminhadas pela espinha dorsal da ilha. Procurar por trilhas que levam às fajãs, às planícies costeiras criadas pelo fluxo de lava ou deslizamentos de terras, e a uma característica geológica quintessencial da ilha.
Queijo Tradicional de São Jorge | FOTOGRAFIA DE MAURICIO ABREU, AURORA
Como a ilha mais ocidental da cadeia, Flores é também a mais húmida. Mas toda essa chuva significa que Flores faz jus ao seu nome florido, com serras verde esmeralda, lagos de crateras, e a mais vigorosa da flora. Falésias de água e campos de azáleas e hortênsias estão lá em cima com as cenas mais belas de todo o arquipélago. Numerosos trilhas Atravessar a ilha, tornando-a um paraíso para os caminhantes. Termine um dia de trekking na costa oeste da Fajã Grande para um pôr-do-sol espectacular - o último na Europa.
Lagoa das Patas na ilha das Flores | FOTOGRAFIA DE LUIS ASCENSO
Os marinheiros que atravessam o Atlântico descansam nos Açores desde o início das viagens transatlânticas, e a cosmopolita cidade portuária da Horta no Faial vive e respira esta tradição marítima. Passeie ao longo da marina e admire a "galeria" dos marinheiros, onde a tripulação visitante pinta emblemas de seus navios no cais. Em Peter Café Sporto conjunto salgado poste avisos da tripulação e bebidas G&T's debaixo de um tecto a pingar com o clube de iates a rebentar. O museu de scrimshaw do andar de cima apresenta uma colecção de dentes de baleia esculpidos e gravados, uma forma de arte rarificada ainda hoje praticada, embora usando marfim antigo e salvado.
Barcos baleeiros Faial e Ilhas do Pico | FOTOGRAFIA DE MAURICIO ABREU, AURORA
Artigo por National Geographic
BY: MÁSSIE SOPHIE
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